| Viande de veau séchée au fromage de chèvre | 12.00€ |
| Viande de veau séchée | 10.00€ |
| Jambon de pays | 8.00€ |
| Jambon de sanglier | 12.50€ |
| Saucisson (choriso) maison | 6.00€ |
| Saucissons (chorisos) au cidre | 6.50€ |
| Saucisson (choriso) de sanglier | 6.50€ |
| Saucisson (choriso) de cerf | 6.50€ |
| Andoya (pork cold cut) | 7.50€ |
| Assortiment de charcuterie | 11.50€ |
| Assortiment de fromage | 14.00€ |
| Portion de fromage (Cabrales, d’un goût intense; Peral, d’un goût plus doux; Vidiago, demi-affiné) | 8.50€ |
| Gâteau aux poireaux d’été à la crème d’épinards | 8.90€ |
| Gâteau aux boudins noirs à la crème de cassoulet asturien | 8.90€ |
| Gâteau aux araignées de mer à la crème de crevettes | 10.50€ |
| Calzonne de farine de maïs au jambon, fromage et une sauce de poivrons del piquillo | 9.50€ |
| “Tortu†aux oeufs et ratatouille | 9.50€ |
| “Tortu†au fromage de Cabrales | 9.50€ |
| “Tortu†aux champignons et sauce de fromage “afuega’l pitu†| 9.90€ |
| “Tortu†à la viande de cerf sechée et fromage de chèvre | 11.90€ |
| “Tortu†au boudin noir frit et oignon confitée | 9.50€ |
| “Tortu†aux poulpes | 12.50€ |
| “Tortu†au jambon et foie | 12.90€ |
| Deux boules de farine de maïs remplies de hachis de porc | 7.90€ |
| “Tortu†avec des saucisses de porc créole | 11.00€ |
| Salade | 5.90€ |
| Salade tiède (laitues variées, champignons, saumon, fromage, câpriers, poivron) | 12.90€ |
| Salade à la tomate avec un fromage frais, anchois et basilic | 12.50€ |
| Salade de morue | 14.00€ |
| Salade de poulpe à la crème de crevettes | 14.00€ |
| Salades et légumes marinés perdrix | 14.00€ |
| salade (laitue, tomate, oignon, atun, esparragos, olives, carottes et Å“uf à la coque) | 9.90€ |
| asturien carpaccio de boeuf salade avec vinaigrette à la moutarde | 12.90€ |
| Salade de viande de veau séchée au fromage de chèvre avec mangue émulsion | 14.00€ |
| Frites, oeufs et saucisses | 6.50€ |
| Frites, oeufs et filet pané | 8.00€ |
| Crème des légumes | 4.50€ |
| Soupe au pain de farine d’amidonnier | 3.90€ |
| Épinards à la crème avec morceaux de jambon et fromage de chèvre | 9.50€ |
| Poireau farci au jambon de sanglier et au fromage de brebis gratiné | 12.50€ |
| Artichauts aux oeufs pochés | 11.50€ |
| Haricots au sanglier | 12.00€ |
| Cassoulet asturien (haricots, chorizo, boudin noir, lard) | 12.90€ |
| Pot-au-feu asturien (choux, haricots, pommes de terre, chorizo, boudin noir, lard) | 11.00€ |
| Pot-au-feu aux marrons (choux, haricots, marrons, chorizo, boudin noir, lard) | 12.50€ |
| Haricots avec poulpe | 12.50€ |
| Pois chiches à la morue et aux épinards | 11.00€ |
| Légumes grillés | 11.50€ |
| Frites, oeufs et boudin noir frit | 8.50€ |
| Frites, oeufs et jambon frit | 8.50€ |
| Frites, oeufs et chorizo frit | 8.50€ |
| Frites, saucisse rouge et poivrons verts frits | 8.50€ |
| Poulet de ferme | 11.50€ |
| Chevreau rôti | 14.00€ |
| Sanglier rôti | 11.50€ |
| Filet de cerf rôti | 15.90€ |
| Hachage de sanglier avec oeuf et frites | 9.50€ |
| Hachage de cerf avec oeuf et frites | 9.50€ |
| Hachis de porc avec frites | 8.50€ |
| steak de boeuf | 16,00€ |
| venaison grillée longe | 16,00€ |
| Notre omelette (morue, champignons et tomates) | 10.50€ |
| Gésiers brouillés | 11.90€ |
| Poêlée aux pommes de terre, oignons, oeufs et chorizo | 8.50€ |
| Poêlée aux pommes de terre, oignons, boudin noir et oeufs | 8.50€ |
| Notre morue (morue panée à la sauce de poivron et aubergine) | 16.50€ |
| Morue et ratatuoille | 16.50€ |
| Pommes de terre avec des oeufs et ratatouille | 8.50€ |
| Asturian filet de veau avec pommes de terre et confit billets en purée | 19.90€ |
| Riz au lait à la crème et les noisettes | 4.50€ |
| Lait frit | 4.00€ |
| Pouding au riz | 4.00€ |
| Gâteau aux noisettes | 4.90€ |
| Beignets de mie de pain au vin blanc, citron et cannelle | 4.00€ |
| Gâteau au fromage | 4.90€ |
| Blanc et noir (mousse au chocolat) | 4.90€ |
| La crème glacée craving | 4.50€ |
| Châtaignier et gâteau au chocolat | 4.90€ |
| Tarte aux pommes avec du chocolat chaud | 4.90€ |
| Pudiding fait avec le jaune d'oeuf et le sirop | 3.90€ |
| Oranges et gâteau au chocolat | 4.90€ |
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